Shop
-
Armadio freezer BT 700 litri
- range operativo -18/-20°C
- angoli interni arrotondati
- isolamento in poliuretano senza CFC
- porta a chiusura automatica
- refrigerazione ventilata
- unità refrigerante tropicalizzata
- sbrinamento
- capacità 700 litri
- interno ed esterno in acciaio inossidabile
- 2 sonde ntc
- resistenza evaporatore
- resistenza scarico
- resistenza bordo porta
- dispositivo fermo ventilazione all’apertura della porta
Conservatore verticale a temperatura negativa per ristorante, pasticceria, gastronomia, pesce e carne
-
Abbattitore 5 teglie GN 1/1 e 60x40
- Dimensioni 710×700×840 mm
- Caratteristiche
- Resa in abbattimento +90°+3°C 14 kg
- Resa in surgelazione +90°-18°C 10 kg
- Resa frigorifera 1528 W
- Alimentazione 230 V – 50 Hz
- Potenza assorbita 886 W – 4,9 A
- Modalità abbattimento/surgelazione con sonda al cuore ed a tempo preimpostato
I migliori alleati dello chef. Razionalizzare il lavoro, arricchire il menu, eliminare gli sprechi e aumentare i profitti; l’abbattitore Coldline cambierà per sempre il tuo modo di lavorare. L’abbattitore Coldline consuma il 30% di energia in meno rispetto ad un analogo apparecchio tradizionale.
-
Sfogliatrice manuale
- Larghezza cilindri: 600 mm
- Lunghezza tavoli : 950-1200-1300-1400-1500 mm
- Tavoli ripiegabili ed estraibili
- Inversione del ciclo di lavoro con barra e pedaliera
- Protezioni cilindri in inox con micro di sicurezza e molla a gas
- Disponibile in versione con inverter e unità di taglio
- Sfogliatrice manuale su base con ruote
-
Armadio frigo TN 700 litri
- range operativo -18/-20°C
- angoli interni arrotondati
- isolamento in poliuretano senza CFC
- porta a chiusura automatica
- refrigerazione ventilata
- unità refrigerante tropicalizzata
- sbrinamento
- capacità 700 litri
- interno ed esterno in acciaio inossidabile
- 2 sonde ntc
- resistenza evaporatore
- resistenza scarico
- resistenza bordo porta
- dispositivo fermo ventilazione all’apertura della porta