Arredi inox e mobili per cucina professionale

Nel nostro assortimento di arredi inox professionali trovi tutto ciò di cui hai bisogno per rendere il tuo laboratorio altamente funzionale ed efficiente, sia che si tratti di una cucina professionale che di un laboratorio di pasticceria, panetteria, gelateria, bar o pizzeria.

Arreda il tuo laboratorio ottimizzando ogni spazio con armadi inox ad ante scorrevoli o apertura a battente, lavelli inox a una o due vasche, tavoli inox con o senza alzatina, pensili inox, pattumiere inox e molto altro.

Quali sono i punti di forza dei nostri arredi inox?

I nostri componenti d’arredo inox per cucine professionali sono pensati per supportarti nel duro lavoro quotidiano. I punti di forza dei nostri mobili sono:

• Elevata stabilità e praticità di utilizzo. I nostri mobili inox sono pensati per un utilizzo ideale di spazi ridotti. Spazi per lo stoccaggio e superfici di lavoro sono ottimizzati alla perfezione;
• Sicurezza. I nostri mobili inox sono lavorati in conformità ad elevati standard di sicurezza, con pieghe salvamani per una maggior protezione degli operatori;
• Alta resistenza al calore;
• Materiale igienico, antibatterico e facile da pulire;
• Design essenziale e funzionale.

Qual è il materiale utilizzato per i nostri mobili inox?

Gli arredi da cucina, così come gli utensili da cucina e i macchinari per la lavorazione degli alimenti fanno parte dei MOCA, ovvero dei "materiali e oggetti e contato con gli alimenti" disciplinati da una severa regolamentazione sia a livello nazionale che europeo.

Secondo la normativa in vigore, un materiale o un oggetto, per essere adatto al contatto con gli alimenti, non deve trasferire componenti in qualità tali da:

• Costituire un pericolo per la salute umana;
• Comportare una modifica inaccettabile della composizione dei prodotti alimentari;
• Comportare un deterioramento delle caratteristiche organolettiche.

In conformità con la normativa vigente, i nostri arredi inox professionali destinati al contatto con gli alimenti sono realizzati in acciaio inox AISI 304, un materiale facile da pulire che non trasferisce agli alimenti sostanze dannose per la salute o in grado di modificarne la composizione e le caratteristiche organolettiche. Inoltre, si tratta di un materiale altamente resistente alla corrosione e adatto all’utilizzo anche in ambienti salini, quindi in località marittime.

L’acciaio inox AISI 304 è un acciaio dalle prestazione elevate, composto da una percentuale di cromo e nichel in lega di acciaio inossidabile. La sua resistenza agli agenti chimici, a fenomeni corrosivi come il pitting (corrosione alveolare) e alla ruggine, lo rendono il materiale ideale anche per la realizzazione di pentole e posate, che sono di solito realizzati in acciaio 18/10 (18% cromo e 10% nichel in lega di acciaio inossidabile).

Alcune caratteristiche dei nostri prodotti inox

I nostri componenti di arredo inox sono adatti per qualsiasi attività del settore alimentare, ristorazione e settore ospedaliero e sono disponibili in varie dimensioni e profondità, per adattarsi a qualsiasi spazio.

Inoltre, molti modelli hanno piedini regolabili e alzatina del ripiano per rendere più agevole la pulizia.

Se stai arredando il tuo laboratorio o cucina e cerchi cappe aspiranti professionali, visita la sezione dello shop dedicata.

Manutenzione dell’arredamento inox

Dopo ogni utilizzo, si consiglia di pulire le superfici con acqua e aceto per rendere la superficie brillante e rimuovere con efficacia residui e odore di cibo. Si raccomanda, inoltre, l’utilizzo di panni e spugne non abrasive.

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