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Orved Cuisson 31
Confezionatrice sottovuoto a campana da banco

Codice articolo: CUISSON31


Confezionatrice sottovuoto a campana da banco, completamente in acciaio inox, dotata di vasca verticale brevettata e caratterizzata dall’innovativa tecnologia “Power-steel” per un vuoto perfetto.
Pannello comandi digitale, impermeabile all’acqua, con 36 programmi, tra i quali esclusivi programmi preimpostati (FTY), programmi di disaerazione (DSI) e programmi Vasi, pensati anche per lo Chef più esigente. Datario, ciclo di deumidificazione pompa H2Out, sistema di creazione del vuoto esterno con accessorio Easy, pompa a vuoto di 12 mc/h e barra saldante amovibile di nuova concezione, lunghezza mm 315.
Può confezionare: prodotti liquidi, solidi e delicati
Camera a vuoto in acciaio inox di alta qualità, resistente ad agenti esterni ed ossidazione. Caratterizzata da angoli curvi e spessore costante delle pareti grazie al processo di idroformatura che garantisce un vuoto perfetto e durevole.
Grazie al vuoto gas anche i prodotti più delicati e soffici potranno essere facilmente confezionati sottovuoto. Il gas eviterà qualsiasi tipo di danneggiamento o rottura del prodotto, garantendo un vuoto sempre perfetto.
Garantisce prestazioni avanzate e risultati sempre precisi ed uniformi. Le parti elettroniche sono protette dall’umidità e dallo sporco grazie ad una custodia interna totalmente stagna in materiale ignifugo.

Dimensioni esterne L x P x H (mm)
485x575x450h

Peso netto (kg)
59

Potenza (kW)
0,98

Alimentazione
230V 50/60Hz

Dimensioni camera vuoto L x P x H (mm)
343x434x200h

Larghezza max busta (mm)
450

Barre saldanti (mm)
315

Pompa vuoto (mc/h)
12

Marca
Orved

Scheda tecnica

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