Astraturri shop > Nuovo > Minimixer DYNAMIC SENIOR
Codice articolo: PMX98
Il modello PMX98 è il mixer base della serie Senior.
Un robusto mixer ad immersione con tubo fisso da 30 cm dotato di coltello da taglio a 3 lame.
Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 75 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree.
In gelateria è adatto a lavorare fino a 6 litri di miscela per gelato
E' disponibile anche con variatore di velocità.
Marca
Melcom
Capacità (litri)
20/40
Dimensioni esterne L x P x H (mm)
L 300/600
Peso netto (kg)
2,4
Potenza (kW)
0,35
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