La scelta di
attrezzature per pizzerie tiene in forte considerazione il prodotto finito con particolare attenzione alla qualità del pregiato impasto della pizza, dalla sua cottura fino alla conservazione degli ingredienti. Tra le nostre attrezzature per pizzeria trovate
spezzarrotondatrici, impastatrici tuffanti e a spirale, abbattitori per 5 e 10 teglie, banchi da lavoro inox e altri impianti/macchinari.
La pizza, importante alimento della cultura culinaria italiana e conosciuta in tutto il mondo nelle numerose varianti, risulta essere un alimento completo e ricco di gusto.
Gli ingredienti base sono farina, acqua, lievito, olio e sale che nelle differenti quote esprimono tutta l’arte del pizzaiolo, dalla crosta alta e soffice a quella bassa e croccante.
Il risultato, oltre ad essere frutto del virtuosismo dell’artigiano, è conseguenza della
lavorazione in buona parte operata da macchinari che devono perciò soddisfare requisiti di tecnologia ed affidabilità attraverso la scelta di un partner con un importante know-how tecnico, consapevole delle evoluzioni di mercato e attento alle innovazioni tecnologiche.
Le nostre attrezzature per pizzeria
All’interno del nostro
catalogo trovi:
- Attrezzature per pizzeria nuove
- Attrezzature per pizzeria usate
- Attrezzature per pizzeria ricondizionate
- Attrezzature per pizzeria in pronta consegna
