DEMO | 10 partecipanti | ASTRATURRI, via Colombo 3, Sommacampagna VR | 28/02/2023 (Concluso) | 14:30-16:30
Cosa serve sapere per essere efficienti in cucina?
Sicuramente le opportunità che abbiamo a disposizione per semplificare il lavoro e aumentare l’offerta di prodotti e la qualità. Sia per menù alla carta che per banchetti, sia per il servizio che per le preparazioni, esiste un sistema per rendere il tuo lavoro più facile, efficiente e redditizio.
Prova il sistema di cottura Lainox Naboo Boosted e Neo insieme a uno chef dedicato.
Di seguito i temi che approfondiremo:
• Problemi in cucina
• Come gestire il servizio
• Efficienza e produttività in poco spazio
• Energy cost e food cost
• Opportunità e convenienza economica
Partecipazione GRATUITA[PARTECIPANTI]10 partecipanti [LUOGO]ASTRATURRI, via Colombo 3, Sommacampagna VR [ORARIO]14:30-16:30
