DEMO | 13/11/2023 (Concluso)
Cosa serve sapere per essere efficienti in cucina?
Sicuramente le opportunità che abbiamo a disposizione per semplificare il lavoro e aumentare l’offerta di prodotti e la qualità. Sia per menù alla carta che per banchetti, sia per il servizio che per le preparazioni, esiste un sistema per rendere il tuo lavoro più facile, efficiente e redditizio.
Prova il sistema di cottura Lainox Naboo Boosted, Neo ed Oracle insieme a uno chef dedicato.
Di seguito i temi che approfondiremo:
• Problemi in cucina
• Come gestire il servizio
• Efficienza e produttività in poco spazio
• Energy cost e food cost
• Opportunità e convenienza economica
Partecipazione GRATUITA10 partecipanti, LUOGO: ASTRATURRI, via Colombo 3, Sommacampagna VR, ORARIO 14:30-16:30
