CORSI | 12 partecipanti | Astraturri, via Colombo 3, Sommacampagna VR | 04/12/2023 (Concluso) | 14:00-18:00
Il corso di pasticceria "Dolci Take Away" è progettato per insegnare le tecniche fondamentali e avanzate necessarie per creare una varietà di dolci da asporto. Durante il corso, i partecipanti impareranno a preparare dolci a forma di barrette, dolci da forno che sono adatti per essere venduti o consumati mentre si passeggia. La lezione coprirà argomenti come la selezione degli ingredienti, le tecniche di miscelazione e la decorazione dei dolci. Verranno anche fornite informazioni sulle normative igieniche e sulla gestione del processo di produzione per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti
Docente: Manuel Marzari
[PARTECIPANTI]12 partecipanti [LUOGO]Astraturri, via Colombo 3, Sommacampagna VR [ORARIO]14:00-18:00
